„Was für die Seele eine neue Wahrheit ist, das ist für den Magen ein neues Gericht“
BEATE ROTH
Dipl. Designerin, freie Foodstylistin, Köchin
Als Wunsiedlerin stolpert man automatischüber Jean Paul, als Köchin zudem über Mengen an Gerichten in seinem Werk –
bekannte, vergessenene, heimelige, skurrile. Alle erzählen über Jean Paul und über seine Protagonisten.
Nach intensiven Studien von Jean Pauls Werk und von Rezepten seiner Zeit arbeite ich an einem Kochbuch „Jean Paul häppchenweise“.
Über 150 Gerichte sind recherchiert, modern interpretiert, nachgekocht und fotogra ert.
Jean Paul Abende führen mit vielenHäppchen durch das Werk des Dichters und die Küche der Romantik.
